“Sürdürülebilir tarım için bilimsel gübre…

Bülten 2026 /
0461            30
Temmuz 2026

 Egeli bilim insanı Dr.
Öğretim Üyesi Çakıcı, gübre sektörünün stratejik önemini anlattı

“Sürdürülebilir
tarım için bilimsel gübreleme şart”

*Ege
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Hakan Çakıcı, tarımsal üretimde
gübre kullanımının stratejik önemine dikkat çekerek, verimliliğin artırılması
ve çevrenin korunması için toprak analizine dayalı bilimsel yöntemlerin hayati
olduğunu vurguladı.

*Dr. Hakan Çakıcı, “Ege Üniversitesi
Ziraat Fakültesi olarak 'gıda güvenliği' prensibi doğrultusunda çalışmalarımızı
sürdürüyoruz. Organik tarım, iyi tarım uygulamaları ve rejeneratif tarım
sistemlerine yönelik pek çok proje yürütüyoruz” dedi.

İZMİR (Ege Ajans)-
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü Öğretim
Üyesi Dr. Öğretim Üyesi Hakan Çakıcı, küresel ve ulusal ölçekte tarımsal
üretimin en temel girdilerinden biri olan gübre kullanımı ve sektörün geleceği
hakkında değerlendirmelerde bulundu. Artan dünya nüfusunu besleyebilmek için
gübre kullanımının bir zorunluluk olduğunu ifade eden Dr. Çakıcı,
sürdürülebilirliğin anahtarının "bilinçli kullanım" olduğunu
belirtti.

Türkiye’nin
yıllık ortalama 6,5 milyon ton civarında gübre tükettiğini belirten Dr. Hakan
Çakıcı, sektörün stratejik önemine rağmen hammadde noktasında yüzde 90 oranında
dışa bağımlı olduğunu ifade etti. Fabrikaların tam kapasiteyle çalışamamasının
nedenlerine değinen Dr. Çakıcı, "Fabrikalarımız aslında ihtiyacın büyük
bir kısmını karşılayacak kapasiteye sahip; ancak hammaddeye ulaşım sorunları ve
enerji maliyetleri gibi nedenlerle yaklaşık yüzde 60 kapasiteyle üretim
yapabiliyoruz. Geri kalan ihtiyacı ise ithalat yoluyla karşılıyoruz. Gübre
üretiminde kullanılan fosfat, potasyum ve doğal gaz gibi temel girdilerin ithal
edilmesi, küresel krizlerden doğrudan etkilenmemize ve gıda fiyatlarının
artmasına neden oluyor" diye konuştu.

Sorun miktarda değil, bilinçsiz
kullanımda

Türkiye’deki
dekar başına gübre tüketiminin Avrupa ve dünya standartlarının altında olduğunu
hatırlatan Dr. Çakıcı, asıl sorunun dengesiz dağılım olduğunu vurguladı.
Bilimsel temelden uzak kullanımın risklerini anlatan Dr. Çakıcı, "Bazı
bölgelerde gereğinden fazla gübre kullanılırken, bazılarında ise yetersiz
kalınıyor. Bilinçsiz kullanım; çevre kirliliğine, su kaynaklarının kirlenmesine
ve gıdalarda istenmeyen kalıntıların oluşmasına sebep oluyor. Özellikle yüzde 50’nin
üzerinde tüketilen azotlu gübrelerin yanlış kullanımı, yeraltı sularının
kirlenmesine ve sera gazı salınımına yol açıyor. Bu dengeyi sağlamanın yolu tamamen
bilimsel yöntemlerden geçiyor. Gübre miktarının toprak analizleriyle,
yetiştirilen ürüne ve doğru zamana göre belirlenmesi şarttır" dedi.

Toprağın öz gücünü harekete geçiren teknolojiler

Toprağın
yapısını iyileştiren düzenleyicilerin önemine değinen Dr. Çakıcı, "Sadece
dışarıdan kimyasal katkı vermek yerine; toprağın yapısını iyileştiren organik,
organomineral ve mikrobiyel gübrelere yönelmeliyiz. Toprağın özünde var olan
ancak bitki tarafından alınamayan besin kaynaklarını, pH dengesini düzenleyerek
ve mikrobiyolojik canlılığı artırarak harekete geçirebiliriz. Yeni nesil
teknolojilerle, bitkiye verilen gübrenin israf edilmeden en yüksek oranda
kullanılmasını sağlamalıyız” dedi.

Ege Üniversitesi gıda güvenliği için
sahada

Tarımın
sadece bir üretim süreci değil, tohumdan sofraya uzanan bir zincir olduğunu
ifade eden Dr. Hakan Çakıcı, “Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi bünyesindeki
dokuz bölümümüzle; halkın uygun fiyata, sağlıklı ve yeterli gıdaya ulaşmasını
sağlayan 'gıda güvenliği' prensibi doğrultusunda çalışmalarımızı sürdürüyoruz.
Organik tarım, iyi tarım uygulamaları ve rejeneratif (onarıcı) tarım
sistemlerine yönelik pek çok proje yürütüyoruz. Ancak bu akademik bilginin mutlaka
çiftçiye ulaştırılması gerekiyor. Tarımsal yayın çalışmalarıyla bu teknik
bilginin sahaya aktarılması, devletimizin hibe ve kredi destekleriyle
birleştiğinde tarımsal başarımız kalıcı olacaktır” diye konuştu.

Dr.
Çakıcı, bitkilerin de tıpkı insanlar gibi her gelişim evresinde farklı besin
ihtiyaçları olduğunu hatırlatarak, doğru gübreleme yapılmadığı takdirde
oluşacak kimyasal kirliliğin hem toprağı hem de halk sağlığını doğrudan tehdit
edeceği uyarısında bulunarak sözlerini tamamladı.

—
Bu iletiyi Google Grupları'ndaki "egeajans" grubuna abone olduğunuz için aldınız.
Bu grubun aboneliğinden çıkmak ve bu gruptan artık e-posta almamak için egeajans+unsubscribe@googlegroups.com adresine e-posta gönderin.
Bu tartışmayı görüntülemek için https://groups.google.com/d/msgid/egeajans/e5e0b670-3ab3-4802-8b18-5cfa86276866n%40googlegroups.com adresini ziyaret edin.