Site Rengi

enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp
DOLAR
12,4902
EURO
14,1332
ALTIN
720,04
BIST
1.776
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Manisa
Sağanak Yağışlı
21°C
Manisa
21°C
Sağanak Yağışlı
Pazartesi Gök Gürültülü
21°C
Salı Gök Gürültülü
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
10°C
Perşembe Sağanak Yağışlı
14°C

Çam balına TSE standardı

Çam balına TSE standardı

Türkiye Arıcılar Birliği Başkanı Ziya Şahin’in yıllardır çam balına standart getirilmesi ile ilgili çalışması sonuç verdi ve Türk çam balı TSE standardına kavuştu. Çam balı standardı TSE Teknik Kurulunda kabul edilerek, ‘TS 13910’ numarası ile yayınlandı.
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, konuya ilişkin yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Türkiye çam balı üretiminde yüzde 92 üretim ile dünyada merkez konumundadır. İhraç edilen bal miktarı içinde çam balının oranı yüzde 90-95 civarındadır. Çam balı standardının hazırlanması, çam balımızın kalitesinin tescillenmesi, Avrupa Birliği’nde (AB) coğrafi işaret alması ve uluslararası pazarda hak ettiği değeri görmesi adına ve bu standardın çıkması ile Türk Gıda Kodeksi (TGK) çam balı tebliğinin de aynı parametreler ile hazırlanması açısından çok önemlidir. Bir ürünün standardının olması AB coğrafi işaret ve AB Coğrafi İşaret Tescili için önemlidir. Ayrıca “ISO TC 34 /SC 19″da çam balının ISO standardı için de çok önemlidir. Çam balı standardının hazırlanmasında emeği olan Tarım ve Orman Bakanlığı mensuplarına, tüm sektör uzmanlarına ve bilimsel katkı sağlayan akademisyenlere teşekkür ederiz. Ülkemize hayırlı olsun” dedi.

“Dünya pazarında rekabeti en yüksek bal”
TAB Başkanı Şahin, çam balının önemini de madde madde şöyle sıraladı: “Birçok meyve ağacından 10-15 yıl ürün alındığı halde, Basralı Kızılçam ağacından ortalama 150 yıl çam balı alınabilmektedir. Bir kızılçam ağacı yılda ortala 20-25 kilogram çam balı verir, bu miktar kereste değerinin 5-6 katıdır. 2020 yılında ülkemizde toplam çam balı üretimimiz 35-40 bin ton olup, toplam üretilen balın yüzde 25’ini oluşturmaktadır. Diğer bölgelerdeki bal üretim faaliyetleri bittikten sonra çam balı üretim bölgelerinde üretim başlamaktadır. Bu da diğer bölgelerdeki arıcıların da çam balı üretilebilmesine imkan sağlamaktadır. Ayrıca üretim sezonu diğer ballara kıyasla çok uzun sürmektedir. Çam balı Türkiye’nin dünya pazarında rekabet edebileceği potansiyeli en yüksek ballardan birisidir.”

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.