Suyun şampiyonu, mutfağın ustası

Milli yüzücü olarak yıllarca havuzlarda kulaç atan Mehmethan Gör, şimdi aynı disiplin ve azmi mutfakta sergiliyor. Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü son sınıf öğrencisi olan Gör, profesyonel yüzücülüğü bırakıp tutkuyla bağlı olduğu mutfak sanatlarına yönelerek yeni bir başarı hikayesi yazıyor.

Yaşar Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü son sınıf öğrencisi Mehmethan Gör’ün üç yaşında başladığı yüzme serüveni, Fenerbahçe Spor Kulübü’nde katıldığı sayısız yarış ve 2021’de elde ettiği Türkiye derecesiyle milli takım kariyerine kadar uzandı. 2022 ve 2023 yıllarında Türkiye Yüzme Şampiyonası’nda üçüncülük elde eden Gör, eğitimine devam ederken bir karar aşamasına geldiğinde, B planı olarak başladığı gastronomi eğitiminin onun için bir tutku haline geldiğini gördü. Yoğun antrenman temposunu üniversite eğitimiyle bir arada yürütmenin zorluğu nedeniyle profesyonel yüzücülüğü bırakan genç sporcu, tutkularının peşinden gitmeye karar verdi. Yaz aylarında yüzme dersleri vererek suyla bağını sürdüren Gör, şimdi bir yiyecek tedarik şirketinde şeflik yapıyor.

Suyun şampiyonu, mutfağın ustası

İçindeki sesi dinlemek
Kariyerinde yeni bir rota çizen genç şef, “Bazen içindeki sesi dinlemek gerekiyor, şu an bu işi çok severek yapıyorum. Kendimi geliştirebildiğim kadar geliştirip ileride bir pastane açmak istiyorum” şeklinde konuştu.